Режим Edit Mode предназначен для создания своей собственной последовательности стрелок для любой открытой песни в консольной версии игры. Пользовательские степчарты можно рассматривать как дополнительный уровень сложности, не предусмотренный игрой по умолчанию. Создавать свои собственные последовательности стрелок можно в специальном встроенном редакторе, который позволяет вставлять в любой момент песни стрелки, соответствующие 1/4, 1/8, 1/16 или 1/32 такта. Созданный степчарт может быть сохранён на карту памяти PlayStation (необходимо минимум два блока) и перенесён в аркадный автомат, у которого в наличии имеются слоты чтения карт памяти. До настоящего момента лишь японские версии автоматов (начиная с DDR 3rd MIX) имели подобные слоты. При установке карт памяти в аркадный автомат в некоторых версиях игры также становится возможным записывать рекорды, как по отдельным песням, так и по прохождению режимов NonStop Mode и Challenge Mode, и переносить их домой в консольную версию.